Puede descargar este estudio científico haciendo clic en la referencia.

• Molassiotis, RN, PhD, and P. Peat, RGN. Surviving Against All Odds: Analysis of 6 Case Studies of Patients With Cancer Who Followed the Gerson Therapy. INTEGRATIVE CANCER THERAPIES 6(1); 2007 pp. 80-88

Este trabajo estudió el desarrollo y resultado de la Terapia Gerson al largo plazo en 6 pacientes con diagnóstico de cáncer metastásico. Este trabajo se justifica debido a la poca información científica que hay sobre la Terapia Gerson, por lo tanto se realizó una revisión de casos para poder evaluar de manera crítica el impacto de la terapia en los pacientes. De todas maneras tenemos que destacar que el número de pacientes es escaso, pero a pesar de esto el resultado es bastante interesante.

Resultados: Los 6 pacientes mostraron una importante mejoría atribuible a la Terapia Gerson, lo que sugiere un importante efecto anti-cáncer para esta terapia. Sin embargo, un estudio de casos no puede y no debería ser utilizado como una evidencia concluyente sobre la eficacia de un tratamiento.

El caso 1 de género femenino de 82 años, diagnosticada a los 55 años con melanoma maligno Clark level IV en noviembre de 1979 y un melanoma maligno secundario en 1984. Ella recibió cirugía el año 1979, comenzó la Terapia Gerson en 1981 sin combinarla con ninguna otra medicina complementaria y luego de 27 años de seguimiento mostró una cura completa, con tomografías computadas (normalmente llamadas por los pacientes “escaners”) que evidenciaron ausencia completa de tumores.

El caso 2 de género femenino y 54 años, diagnosticada de cáncer de mama metastásico en 1996, con sospecha de metástasis pulmonar no confirmada. Ella recibió el diagnóstico de cáncer a los 44 años y recibió un tratamiento convencional de cirugía en 1996 con quimioterapia combinada régimen FEC por 9 ciclos y luego otra quimio en 1997 por 2 ciclos. Recibió Terapia Gerson desde fines del año 1997 hasta la fecha de la publicación del estudio (2007) y la combinó con medicina homeopática. Al momento de la publicación del estudio la paciente se encontraba ya sobreviviendo más de 10 años luego de su diagnóstico, mientras que la tasa típica de sobrevida sin Terapia Gerson era sólo entre un 13% a 25% aproximadamente.

El caso 3, también de género femenino y de 59 años de edad recibió el diagnóstico de cáncer de mama en 1992 a los 45 años de edad. Recibió como tratamiento cirugía en 1992, radioterapia en 1993, una nueva cirugía en 1995 y quimioterapia en 1997, dos veces en 1999 y en el año 2000, posteriormente continuó con tratamiento farmacológico de Letrozol. Comenzó la Terapia Gerson en 1998 sin combinarla con otras formas de medicina complementaria. Al momento de la publicación científica en 2007, la paciente se encontraba viva y sin ninguna evidencia de cáncer en su cuerpo, sobreviviendo hasta ese momento por 14 años en total, mientras la estadística indica que la probabilidad de sobrevida sin la Terapia Gerson habitualmente era un 88%.

El caso 4, de género femenino y 33 años, recibió diagnóstico de linfoma no-Hodgkin en 1999 a la edad de 25 años. Recibió un ciclo de quimioterapia y luego abandonó la quimio por voluntad propia. Comenzó la Terapia Gerson en 1999 y la continuó por lo menos hasta la fecha de publicación del estudio en 2007, sin combinarla con ninguna otra forma de medicina complementaria. Al momento de la publicación científica, 7 años luego del diagnóstico y tratamiento, la paciente se encontró con vida y sin ninguna evidencia de cáncer en su cuerpo. Mientras que la expectativa de sobrevida con medicina convencional en este caso era un 60% a los 5 años y alrededor del 50% a los 10 años, la paciente llevaba 7 años de sobrevida en total con Terapia Gerson.

El caso 5, de género masculino y 68 años de edad, recibió el diagnóstico de colangiocarcinoma inoperable a los 62 años de edad en 1997, este es un tumor que aparece cerca de la vesícula biliar. Rechazó el tratamiento convencional y comenzó la Terapia Gerson en 1997 sin combinarla con otras formas de medicina complementaria, consiguiendo vivir hasta el año 2003 donde fallece luego de la lenta progresión del cáncer. Este paciente logró vivir 6 años en Terapia Gerson, la estadística muestra que con tratamiento convencional la expectativa de vida era entre 3 a 7 meses aproximados.

El caso 6, de género femenino y 44 años, recibió el diagnóstico de astrocitoma anaplásico (un tipo de tumor del sistema nervioso central) en 1993 a los 31 años, con una recurrencia o reaparición del cáncer en 1996. En 1993 fue tratada con carbamazepina y radioterapia en 1995. En 1996 cuando la enfermedad reapareció la paciente comenzó la Terapia Gerson combinada inicialmente por un breve periodo de tiempo con hierbas medicinales de la Medicina Tradicional China, y posteriormente combinó la Terapia Gerson con medicina homeopática en 1999. Para el año 2007, al momento de la publicación del estudio, la paciente ya había logrado sobrevivir 13 años, su cuerpo no mostraba ninguna evidencia de cáncer pero todavía sufría episodios convulsivos. En este caso la sobrevida media estimada con el tratamiento convencional era de 1.5 años y el 35% de los pacientes consigue vivir 5 años.

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• Freeman W. Cope. A medical application of the Ling Association-Induction Hypothesis: the high potassium, low sodium diet of the Gerson cancer therapy. Biochemistry Laboratory, Naval Air Development Center, Warminster, Pennsylvania 18974, Office of Naval Research Contract NR 207-022

En este documento el Dr. Freeman intenta dar una explicación al resultado de la Terapia Gerson en el Cáncer.

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• Michael S Donaldson. Nutrition and cancer: A review of the evidence for an anti-cancer diet
. Nutrition Journal 2004, 3:19

Este estudio realiza una revisión científica de las múltiples dietas anti-cáncer que existen, dentro de las cuales también se encuentra la Terapia Gerson. Revisa temas como: consumo excesivo de calorías, metabolismo de la glucosa, dietas bajas en fibra, carnes rojas, desbalance omega 3 y 6, consumo de linaza, consumo de frutas y verduras, consumo de vegetales crucíferos, suplementación con selenio, clorofila, y diferentes vitaminas (B12, ácido fólico, Vitamina D), consumo de antioxidantes como alfa y betacaroteno, licopeno y vitamina C, consumo de probióticos, consumo de enzimas por vía oral y finalmente dietas integrales como la Terapia Gerson.

Resultado: Se concluye que existe mucha evidencia de que diferentes dietas saludables tienen mucho que aportar al tratamiento del cáncer de un paciente.

• Sheila Weitzman. Alternative nutritional cancer therapies. Int. J. Cancer: Supplement 11, 69–72 (1998)

Este estudio evalúa de manera crítica la Terapia Gerson y otras dietas que se han propuesto como tratamientos complementarios para el cáncer como la dieta macrobiótica, la dieta de la Terapia Livingstone y uso de megadosis de vitaminas.

Respecto a la Terapia Gerson nos comenta que la percepción de que la terapia produce “curas milagrosa” es altamente dañina, por lo que se debe ser racional al momento de tratar un paciente con cáncer. También comenta que no existe ningún estudio científico demostrando alguna eficacia de esta terapia, lo que pareciera ser un error ya que 3 años antes se publicó el estudio de Hildenbrand, el cual corresponde al primer artículo de este listado, por lo que podemos pensar que la autora de este artículo no estudió ni tampoco recopiló toda la información existente sobre la Terapia Gerson para poder construir su estudio científico. De todas maneras la autora tiene razón respecto a la idea de que considerar la Terapia Gerson como una cura milagrosa es un error y puede llegar a ser fatal para los pacientes, toda terapia debe ser evaluada de manera profesional y aplicada con criterio y responsabilidad.

Por otro lado comenta que opina que la Terapia Gerson parece ser de todas maneras un buen complemento para pacientes que están recibiendo tratamiento convencional ya que existen estudios y experiencias clínicas que han mostrado que los pacientes que realizan la Terapia Gerson reducen los efectos adversos de la quimioterapia con reducción muy importante de las nauseas y vómitos, 3 veces menos caída del cabello que los pacientes sin Terapia Gerson y también muestran una tolerancia mucho mayor a la radioterapia. Los pacientes que combinaron la Terapia Gerson junto con el tratamiento convencional también mostraron sufrir mucho menos dolor, especialmente por el uso de enemas de café. Al mismo tiempo los pacientes que combinaron el tratamiento convencional con la Terapia Gerson mostraron mayor tiempo de sobrevida y calidad de vida, especialmente aquellos con metástasis hepáticas.

Finalmente nos dice que es importante evaluar el resultado de este tratamiento de manera objetiva, porque habitualmente debido al gran bienestar que sienten los pacientes con la terapia, tienden a sobreestimar la mejoría obtenida. También hace una crítica al costo de la terapia, ya que en 1993 el valor era de $4.000 dólares norteamericanos por semana. Actualmente es de $10.000 dólares por semana, un poco menos de $7.000.000 de pesos chilenos semanales.

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• Max Gerson. Dietary considerations in malignant neoplastic diesease A preliminary report. Rev. Gasroenterol 1945-11/12;12:419-425


Este documento es un original del mismo Dr. Gerson, creador de la terapia, quién explica su tratamiento y luego cuenta la historia de 10 casos clínicos que recibieron tratamiento.

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• Max Gerson. Effects of a combined dietary regime on patients with malignant tumors. Experimental Medicine and Surgery, Volume VII, No. 4, 1949

En este documento el Dr. Gerson comenta 6 casos clínicos de pacientes tratados por él y su tratamiento de dieta saludable. El doctor comenta que en general se observó que el proceso inflamatorio que rodea a los tumores aumenta de manera importante durante la terapia, lo que finalmente catalogó como una manera en como el cuerpo comienza a eliminar los tumores mediante acción del sistema inmunológico gracias a la terapia. También observó una mejoría importante de los síntomas del cáncer y una tendencia de todos los pacientes a sentir un importante bienestar. En algunos casos se observó la desaparición de los tumores y metástasis, lo que en algunas ocasiones fue temporal por algunos meses y en otros casos por varios años. También comenta que en los casos donde el cáncer generó un gran daño hepático no se consiguió mucho efecto positivo, al mismo tiempo que en los casos donde se desarrolló leucopenia (disminución de los glóbulos blancos que son el mecanismo de defensa del cuerpo) no fue posible obtener buenos resultados con la terapia tampoco, a menos que la reducción de los leucocitos fuera debida a la radioterapia.